アイスランド大使フリーゲンリングさんを囲む
2019年2月22日、私は名古屋で開催されたアイスランドマーケットのイベントに参加しました。このイベントは、アイスランドの文化や食文化、エネルギー分野などを紹介するもので、駐日アイスランド大使のエーリン・フリーゲンリングさんもご来場されました。私は大使とお話しする機会に恵まれ、アイスランドの魅力についてたくさん教えていただきました。イベントの始まりには、大使とともにアイスランド語で「乾杯」を意味するSkál!（スコール）という言葉で乾杯をしました。その瞬間、私はまるでアイスランドにいるような気分になりました。
北欧アイスランドの駐日大使
スコール!!! 乾杯 Skál!
アイスランドマーケットのイベントで乾杯をしました。
Skál!とは？
Skál!（スコール）とは、アイスランド語で「乾杯」の意味です。
アイスランド大使フリーゲンリングさんと榊原平
本日の料理
イベントでは、アイスランドの伝統的な料理も楽しめました。本日のメニューは以下の通りです。
- スモーブロー2種類
- 生ハムとスモークチーズチーズとサーモンアボカド
- エビスープのプレッドボウル
- パンの器にアイスランディックランゴスティンを使ったエビスープ
- ランゴスティンのガーリックバター焼
- ガーリックバターとアイスランドの塩が決めての漁師町ならではの豪快料理
- アイスランディックパンケーキとアーモンドボッルール
- omnom chocolate と コーヒー
アイスランディックパンケーキとアーモンドボッルール
３．エビスープのプレッドボウル
３．エビスープのプレッドボウル
8. omnom chocolate と コーヒー
アイスランド大使フリーゲンリングさんと榊原平
アイスランド国旗
オムノム・チョコレート
Omnom Chocolate アイスランドの激うま高い「オムノム」チョコレート。1枚1600円オーガニックなカカオ豆使用
オムノムチョコレートは、アイスランドの美しい自然と文化を反映したチョコレートです。カカオ豆の調達から製造まで自社で行うビーン・トゥ・バーの工程で、高品質な原材料と手作りのこだわりを持っています。フレーバーは、ベリーやコーヒー、ミルクなど様々で、カカオ豆の産地や種類によっても味や香りが変わります。パッケージは、折り紙からインスピレーションを得たという個性的なデザインで、目でも楽しめます。
オムノムチョコレートを口に入れると、まずはその滑らかな口どけに感動します。次に、チョコレートの深いコクと豊かな風味が広がります。そして、フレーバーによっては、レッドベリーやシナモン、リコリスやシーソルトなどのアクセントが加わり、味の奥行きやコントラストを楽しませてくれます。オムノムチョコレートは、一口一口がまるで物語のように、想像力を刺激するチョコレートです。😊
オムノムチョコレートは、国際チョコレートアワードやヨーロッパチョコレートアワードなどで数々の賞を受賞しています¹²。日本では、アイスランドマーケット³やスパイラルオンラインストア⁴などで購入できます。もし機会があれば、ぜひ試してみてください。😊
- 日本初上陸！北欧アイスランド発フレーバーとデザインを ….
- アイスランドからやってきた、折り紙デザインのチョコレート ….
- SpiralOnlineStore Chocolate Collection｜スパイラルオンライン ….
アーモンドボッルール
地熱や水力発電から電力を賄うアイスランドから学ぶ‥名古屋で講演会（23日17:56 CBC NEWS） 電力のほとんどを地熱や水力発電で賄うアイスランドから学ぼうという講演会が、名古屋市瑞穂区で開かれました。大学生や教育関係者など約７０人が参加。駐日アイスランド大使のエーリン・フリーゲンリングさんが、「日本は温泉などの地熱エネルギーが豊富なので、それらの資源をもっと活用できれば」と話しました。 #HerExcellency #ElinFlygenring #Ambassader #Iceland #RepublicOfIceland #アイスランド
榊原 平さんの投稿 2019年2月25日月曜日
アイスランドマーケット
エビスープのブレッドボウル
Donators messages for ??Iceland KIMONO Vol.4 (アイスランドチーム にご寄付頂いた方々から応援メッセージ 再掲 2019…
アイスランド イマジン キモノ サポーターズさんの投稿 2020年8月31日月曜日
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