Ua-mamaのグリーン・ボルシチ、700円で本場のウクライナ家庭料理が

ウクライナ料理の グリーン・ボルシチ(ボルシチはユネスコ無形文化遺産に登録申請中でもある)を 知多市のAda-coda(アーダ・コーダ) のUa-mamaでお昼ごはんにいただきました。。ケーブルTVの取材も来ていて、料理をカメラに撮られました。ちょうど昨日には3月のウクライナ文化外交月間も参加証いただきました。