ピンクパンケーキを焼く ビーツの缶詰を使って 14日

ピンクパンケーキ 14日と15日、ビーツの缶詰を使って、ピンクパンケーキを焼きました。美味しかったです。 ビーツの缶詰 2度目 もう一度パンケーキに挑戦。納得できるまで。ベーキングパウダーの量を増やしたのと、レモン汁をし… 続きを読む ピンクパンケーキを焼く ビーツの缶詰を使って 14日

水の都おおがきへ。移植された杉原千畝と樋口季一郎を顕彰する4本オリーブとパネルを拝見

杉原千畝カウナス領事代理と樋口季一郎・陸軍中将を顕彰 水の都おおがき 岐阜県大垣市で 杉原千畝・樋口季一郎・陸軍中将を顕彰しイスラエル大使贈呈されていた4本のオリーブの樹について、大垣市役所の建て替えにともなに、大垣市役… 続きを読む 水の都おおがきへ。移植された杉原千畝と樋口季一郎を顕彰する4本オリーブとパネルを拝見

3時のデザート マリトッツォMaritozzo 名前の由来

マリトッツォ 今日のおやつ(写真:CC BY-SA 4.0 ©榊原平 Taira Sakakibara)

3時のおやつ”マリトッツォ”Maritozzo マリトッツォ 名前の由来は? マリトッツォの名前の由来は、イタリア語で、夫の意味の「Marito(マリート)」が、ベッドでまだ寝ている愛する妻のために買いに走ったパンである… 続きを読む 3時のデザート マリトッツォMaritozzo 名前の由来

ルッセカッテル =サフランブレッドを焼いてみる12月

ルッセカッテル(サフランブレッド)つくってみた

スウェーデンの聖ルシア祭の日やクリスマスに欠かせないお菓子のひとつ”ルッセカッテル”(S字のサフランブレッド、 lussekatter)を焼いてみました。焼きたてのパンの甘い香りがします。スウェーデンのクリスマスの雰囲気を味わえました。