ピンクパンケーキ 14日と15日、ビーツの缶詰を使って、ピンクパンケーキを焼きました。美味しかったです。 ビーツの缶詰 2度目 もう一度パンケーキに挑戦。納得できるまで。ベーキングパウダーの量を増やしたのと、レモン汁をし… 続きを読む ピンクパンケーキを焼く ビーツの缶詰を使って 14日
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水の都おおがきへ。移植された杉原千畝と樋口季一郎を顕彰する4本オリーブとパネルを拝見
杉原千畝カウナス領事代理と樋口季一郎・陸軍中将を顕彰 水の都おおがき 岐阜県大垣市で 杉原千畝・樋口季一郎・陸軍中将を顕彰しイスラエル大使贈呈されていた4本のオリーブの樹について、大垣市役所の建て替えにともなに、大垣市役… 続きを読む 水の都おおがきへ。移植された杉原千畝と樋口季一郎を顕彰する4本オリーブとパネルを拝見
3時のデザート マリトッツォMaritozzo 名前の由来
3時のおやつ”マリトッツォ”Maritozzo マリトッツォ 名前の由来は？ マリトッツォの名前の由来は、イタリア語で、夫の意味の「Marito（マリート）」が、ベッドでまだ寝ている愛する妻のために買いに走ったパンである… 続きを読む 3時のデザート マリトッツォMaritozzo 名前の由来
ルッセカッテル =サフランブレッドを焼いてみる12月
スウェーデンの聖ルシア祭の日やクリスマスに欠かせないお菓子のひとつ”ルッセカッテル”（S字のサフランブレッド、 lussekatter）を焼いてみました。焼きたてのパンの甘い香りがします。スウェーデンのクリスマスの雰囲気を味わえました。