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ウクライナ料理の グリーン・ボルシチ（ボルシチはユネスコ無形文化遺産に登録申請中でもある）を 知多市のAda-coda(アーダ・コーダ） のUa-mamaでお昼ごはんにいただきました。。ケーブルTVの取材も来ていて、料理をカメラに撮られました。ちょうど昨日には3月のウクライナ文化外交月間も参加証いただきました。