はじめに 名古屋市の国際交流の一環として、姉妹友好都市親善使節団歓迎レセプションに参加する機会をいただきました。このイベントは、異なる文化や背景を持つ人々が集まり、友情と理解を深める素晴らしい場でした。 アンナ・ワンさん… 続きを読む 名古屋姉妹友好都市協会 姉妹都市親善使節団歓迎レセプションの一夜
タグ: 国際交流
アートから知る・学ぶメキシコ 姉妹都市45周年
名古屋市・メキシコ市姉妹都市提携45周年 名古屋市とメキシコ市は1978年2月に姉妹都市提携を締結し、2023年2月で姉妹都市提携45周年を迎えます。 「アートから知る・学ぶメキシコ」を開催 これを記念し、2月２０日に「… 続きを読む アートから知る・学ぶメキシコ 姉妹都市45周年
ハンガリー料理 Csirke Paprikás パプリカッシュに挑戦 29日
4月29日は「昭和の日」という祝日でしたが、新型コロナウイルスの感染拡大を防ぐために、外出を控えて自宅で過ごしました。
そこで、私はハンガリー料理のパプリカッシュ Csirke Paprikás に挑戦してみることにしました。パプリカッシュとは、鶏肉と玉ねぎをパプリカとサワークリームで煮込んだ料理です。
ハンガリーでは、パプリカは国民的な香辛料であり、色々な料理に使われます。