À Table!日仏食文化交流セミナー アリアンフランセーズ愛知

À Table 日仏食文化交流セミナー アリアンス・フランセーズ愛知で開催されたÀ Table 日仏食文化交流セミナーと題する4回連続のセミナーの第1回目に参加してきました。 アリアンス・フランセーズ愛知 À Table… 続きを読む À Table!日仏食文化交流セミナー アリアンフランセーズ愛知

ガストロノミーのユネスコ登録について ジャン=ロベール・ピット氏 6月4日

ガストロノミーのユネスコ登録について ジャン=ロベール・ピット氏 6月4日

アリアンス・フランセーズ愛知  名古屋・山手通りにあるアリアンス・フランセーズで「フランス美食文化 (Le repas gastronomique )=ガストロノミーのユネスコ無形文化遺産登録についての講話を聴きにました… 続きを読む ガストロノミーのユネスコ登録について ジャン=ロベール・ピット氏 6月4日

北軽井沢合宿2006 一新塾 名古屋組

北軽井沢合宿 2006年9月30日に行った 政策学校一新塾 の名古屋を拠点に集まる同志たちと行った北軽井沢合宿のときの記念写真です。 宮田久司(NPOまちづくり協働研究所)、加部隆史(シュメザール) 後列左から、?、近藤… 続きを読む 北軽井沢合宿2006 一新塾 名古屋組

長野県小布施町視察2006リポート 市村良三町長と

市村良三・小布施町長に町長室でお話をうかがう 市村良三 小布施町長 榊原平

小布施町 は町民にとって「観光地」でない。訪れる人は「観光客」ではなく「来訪者」。町民は観光を「目的」にしてしまうのではなく、生活者(町民)の視点で考え、訪れた人をもてなし、町民自身も気持ちよく生活し、生活者が自主的に「美日常」な生活文化を創造することを目指す。