暑かったので、お昼ご飯はお家で冷たいざるきしめんに。地元の安城の手延べきしめんです。とてもおいしゅうございました(^^♪
タグ: 手延べきしめん
「手延べきしめん」は、小麦粉と食塩を原料として、食用植物油やでん粉を塗付しながら順次引き延ばして製めんし、乾燥した乾麺の一種です。手延べ製法により、つるつるとした食感と感動ののどごしを実現しています。名古屋や三重県などで人気のある麺類で、味噌煮込みうどんや鰻重などと一緒に食べられます。手延べきしめんの製造・直売元や通販サイトなどをご紹介します。
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「手延べきしめん」は、小麦粉と食塩を原料として、食用植物油やでん粉を塗付しながら順次引き延ばして製めんし、乾燥した乾麺の一種です。手延べ製法により、つるつるとした食感と感動ののどごしを実現しています。名古屋や三重県などで人気のある麺類で、味噌煮込みうどんや鰻重などと一緒に食べられます。手延べきしめんの製造・直売元や通販サイトなどをご紹介します。
暑かったので、お昼ご飯はお家で冷たいざるきしめんに。地元の安城の手延べきしめんです。とてもおいしゅうございました(^^♪