ウクライナ家庭料理、ボルシチをビーツの缶詰で作る 3月15日

ビーツの缶詰を買いウクライナの家庭料理ボルシチをお家で作ってみる 3月15日

ビーツを缶詰を入手できたので、お家でウクライナの郷土料理、家庭料理のボルシチ(борщ)を作ってみました。

#StandWithUkraine 2月16は「ウクライナ結束の日」

≪#StandWithUkraine≫ のプラカードを持った川口リュドミュラ (Kawaguchi Lyudmyla)さんと榊原平(Taira Sakakibara) 2022年 2月16日

2月16日はゼレンスキー大統領が呼掛けるウクライナ「結束の日」ということで川口リュドミラさんとに #StandWithUkraine とウクライナとの連帯を訴えました。UA-mama の ウクライナ料理 をランチにいただきました。

ウクライナ文化外交月間2021でウクライナ大使館へ

ウクライナ外務省とウクレイニアン・インスティチュートが行っている「Місяць культурної дипломатії України 2022」に協力し、貢献したので、6月24日、西麻布にある在日ウクライナ大使館に… 続きを読む ウクライナ文化外交月間2021でウクライナ大使館へ

ウクライナ家庭料理グリーン・ボルシチが700円で ua-mama

ウクライナ家庭料理 2021年4月21日

ウクライナ料理の グリーン・ボルシチ(ボルシチはユネスコ無形文化遺産に登録申請中でもある)を 知多市のAda-coda(アーダ・コーダ) のUa-mamaでお昼ごはんにいただきました。。ケーブルTVの取材も来ていて、料理をカメラに撮られました。ちょうど昨日には3月のウクライナ文化外交月間も参加証いただきました。