マルテニツァ 2024 – ブルガリアの春祭りを渋谷、宮下公園で楽しむ

はじめに:マルテニツァとは

ブルガリアの春を知らせる「マルテニツァ」赤と白の糸でできた腕輪（ブレスレット）やブローチなどの小さなアクセサリーとしてマルテニツァが作られ、家族や友人、同僚などに贈られます。

贈られた人は、このアクセサリーを身に着け、しばらくの間身につけ続けます。その期間中、春の到来と健康、幸運を願い、また冬の厄を払い、邪気を祓うとされています。

春を告げるブルガリアの伝統的な祭り「マルテニツァ」は、今年は「マルテニツァ 2024」として2024年3月3日に東京の渋谷、宮下公園で華やかに開催されました。

このイベントでは、赤と白の糸で作られたマルテニツァが、春の到来と共に健康や幸運を願うためのアクセサリーとして参加者に配られました。渋谷の街は、この色鮮やかな伝統に彩られ、新しい季節の始まりを祝いました。

ブルガリアの薔薇ジャムは、その美味しさと独特な香りで知られています。このジャムは、ブルガリアの伝統的な製法により、手摘みの新鮮な薔薇の花びらから作られます。その製法は何世紀にもわたり受け継がれてきたもので、その秘密は一部の家族だけが知っています。

このジャムは、その甘さと花の香りが絶妙に調和した味わいが特徴です。朝食のパンに塗ったり、ヨーグルトやアイスクリームにトッピングとして加えたりすると、その風味をより一層引き立てることができます。

また、ブルガリアの薔薇ジャムは、その美しいピンク色が特徴的で、見た目にも美しい一品です。その色と香り、そして味わいは、まさに薔薇の花そのものを感じさせてくれます。

ブルガリアの薔薇ジャムは、その独特な風味と美しさから、ギフトとしても人気があります。ぜひこの伝統的な薔薇ジャムを試してみてください。その美味しさと香り、そしてその製法に込められた歴史と文化を感じることができるでしょう。

榊原平/Taira Sakakibara: