お好み焼きを作って食べる 5月11日
5月11日の今日は、お好み焼きを作って食べることにしました。
まずは、市場でキャベツや天かす、ソースなどの食材を買いそろえました。家に戻ってから、卵、小麦粉、だし汁を混ぜ合わせ、キャベツを千切りにして加え、生地を作りました。
フライパンに油を引いて、生地を流し込みます。その後、じっくりと弱火で焼いていきます。表面が少し固まったら、ひっくり返して反対側も焼きます。
お好み焼きは、シンプルな材料で作りましたが、キャベツがシャキシャキで美味しかったです。
今日はお好み焼きを作って食べることで、友達との団欒を楽しみました。また、何か機会があれば、お好み焼きを作って食べたいと思います。
- https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/704422/
- https://cookpad.com/recipe/2581094
- お好み焼き – Wikipedia
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