名古屋観光ホテルで「生命のバトン」を繋ぐ特別な休日。三河産苺のパンナコッタ、西尾産抹茶のオペラ、八丁味噌のロールケーキ…愛知の恵みが詰まった地産地消デザートプレートを堪能。レインフォレスト・アライアンス認証のコーヒーと共に、老舗ホテルで「住み続けられるまちづくりを」考える豊かなひととき。
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ソリダリダードが語る「認証を超えた価値創造」 オランダ大使館とFARM CANNINGが描く2025年の食の未来
2025年8月1日、在日オランダ王国大使館にて、国際NGOソリダリダード主催のセミナー「認証を超えた価値創造へ：企業と生産地をつなぐ新たな可能性」が開催されました。この意義深いセミナーに続き、逗子を拠点とするFARM C… 続きを読む ソリダリダードが語る「認証を超えた価値創造」 オランダ大使館とFARM CANNINGが描く2025年の食の未来
静岡県袋井市の学校給食:地場産品の活用と食育の推進
はじめに:袋井市の学校給食 静岡県袋井市では、学校給食において地場産品の使用を積極的に行っています。地場産野菜の使用や食品ロス対策、そして「おいしい給食課」の活動など、様々な取り組みを通じて、「日本一健康文化都市」を目指… 続きを読む 静岡県袋井市の学校給食:地場産品の活用と食育の推進
静岡県袋井市の未来を育む学校給食:地場産農産物と17軒の農家の直接連携
はじめに:袋井市の学校給食 静岡県袋井市では、学校給食において地場産品の使用を積極的に行っています。地場産野菜の使用や食品ロス対策、そして「おいしい給食課」の活動など、様々な取り組みを通じて、「日本一健康文化都市」を目指… 続きを読む 静岡県袋井市の未来を育む学校給食:地場産農産物と17軒の農家の直接連携
《命の贈り物》名古屋観光ホテルがSDGsに取り組む特別なイベント:3種類の地元食材のデザートプレートを楽しむ
名古屋観光ホテルで行われたイベントでは、自分の体の一部を提供して命を救うという素晴らしい行為に参加した方には、地元食材を使用した特製デザートプレートが提供されました。さらに、オーガニックコットンリネンなど環境配慮も。このイベントは、SDGs目標3「健康と福祉」、目標12「責任ある生産と消費」に貢献しました。
小田原市で太陽光発電EVバスを無料で体験した感動！「地域が元気になる脱温暖化」全国大会2016 in小田原の見どころ
【太陽光発電EVバス】 今日は、小田原市で特別なイベントが行われました。それは、「地域が元気になる脱温暖化」全国大会2016 in小田原の一環として、群馬大学工学部が開発した太陽光発電EVバスを無料で体験できるというもの… 続きを読む 小田原市で太陽光発電EVバスを無料で体験した感動！「地域が元気になる脱温暖化」全国大会2016 in小田原の見どころ