今日は、とても楽しい日でした。 在日フランス商工会議所名古屋のニューイヤーパーティに参加したのですが、そこで今年コンテストど優勝された名古屋東急ホテルのパティシエ中山翔太さんのガレット・デ・ロワをいただくことができました… 続きを読む 2024年のガレット・デ・ロワは中山翔太さんの作品が一番！コンクール優勝者のお菓子を味わう
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《命の贈り物》名古屋観光ホテルがSDGsに取り組む特別なイベント:3種類の地元食材のデザートプレートを楽しむ
名古屋観光ホテルで命の贈り物 2023年12月26日、名古屋観光ホテルで、とても特別なイベントが行われました。 それは、自分の体の一部を提供して命を救うという、素晴らしい行為に参加するというものでした。 特別なイベントに… 続きを読む 《命の贈り物》名古屋観光ホテルがSDGsに取り組む特別なイベント:3種類の地元食材のデザートプレートを楽しむ
ガレット・デ・ロワのひととき 2023年
ガレット・デ・ロワのひととき フランス新年の風物詩でもある「ガレット・デ・ロワ」(galette des rois) です。 ガレット・デ・ロワとは？ ガレット・デ・ロワはフランスの伝統菓子で、ベツレヘムを訪れた東方の三… 続きを読む ガレット・デ・ロワのひととき 2023年
円頓寺秋のパリ祭2017
円頓寺パリ祭2017 今日は名古屋市内にある円頓寺商店街で、「円頓寺秋のパリ祭」というイベントが開催されました。私も友人と一緒に参加してきました。 商店街には、たくさんのお店が出店していて、フランスの雰囲気が漂っていまし… 続きを読む 円頓寺秋のパリ祭2017
ガレットデロワのひととき 2017年
ガレットデロワのひととき フランス新年の風物詩でもある「ガレットデロワ」(galette des rois) です。 ガレット・デ・ロワとは？ ガレット・デ・ロワはフランスの伝統菓子で、ベツレヘムを訪れた東方の三賢人によ… 続きを読む ガレットデロワのひととき 2017年