ピンクパンケーキ 14日と15日、ビーツ缶詰を使って、ピンクパンケーキを焼きました。美味しかったです。 ビーツ缶詰 2度目 レモン汁をしっかり加える もう一度パンケーキに挑戦。納得できるまで。ベーキングパウダーの量を増や… 続きを読む ピンクパンケーキを焼く ビーツ缶詰を使って 14日
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ルッセカッテルで祝う12月の聖ルシア祭：サフランブレッド作りの楽しさ
スウェーデンの聖ルシア祭の日やクリスマスに欠かせないお菓子のひとつ”ルッセカッテル”（S字のサフランブレッド、 lussekatter）を焼いてみました。焼きたてのパンの甘い香りがします。スウェーデンのクリスマスの雰囲気を味わえました。