5月の爽風に誘われて、歴史薫る在原寺で「第14回在原会一人茶会」至福のひととき。八橋で咲き誇るかきつばたと伊勢物語の世界に浸り、歴史ある在原寺で煎茶、抹茶、中国茶…様々な香りと味わいを堪能。林市長、石井拓さんとの交流を通し、知立への想いや今後の展望も深まった！
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赤坂の虎屋菓庵 水無月と抹茶グラッセ:6月末に食べたい京都の和菓子
東京・赤坂の虎屋菓庵にて、水無月と抹茶グラッセを 東京・赤坂の虎屋菓庵にて、水無月と抹茶グラッセを賜りました。虎屋菓庵 水無月は、京都の老舗和菓子屋の名物です。 虎屋菓庵 虎屋菓庵は、室町時代後期に京都で創業した和菓子屋… 続きを読む 赤坂の虎屋菓庵 水無月と抹茶グラッセ:6月末に食べたい京都の和菓子
丈山苑 紅葉茶会 2022年11月20日 愛知・安城
紅葉茶会 丈山苑 安城市にある丈山苑で11月20日に行われた”紅葉茶会”に参加してきました。ちょうど見頃の紅葉の中で、お茶とお菓子とを良い雰囲気で楽しめました。
日本茶喫茶茶縁の抹茶スイーツ 7種類を味わう
日本茶喫茶茶縁 今回は、東区葵２丁目９−１５にある日本茶喫茶茶縁で、抹茶のスイーツの7種類を味わってきました。 このお店は、日本茶の専門店で、抹茶を使ったスイーツや飲み物が豊富にあります。 メニコンANNEXでのコンサー… 続きを読む 日本茶喫茶茶縁の抹茶スイーツ 7種類を味わう
五月晴れの中、在原寺”一人茶会”へ 牛田名物の大豆煎茶屋など 知立市八橋 5月5日
5月5日大型連休であり二十四節季では立夏、端午の節句でもある五月晴れの中、愛知県知立市の八橋在原寺で行われた在原会 第十二回 一人茶会へいってきました。一席目は、お抹茶とふわふわないちご大福でした。境内の一席は、煎茶と手毬のお菓子でした。境内のもう一隻は煎茶と三日月のお菓子。境内での一席:フォートナム＆メイソンの紅茶とシフォンケーキ。牛田の大豆煎茶屋を再現したもの。大あんまき。
奥殿陣屋 岡崎トレッドゴードマーケット 9月へ
岡崎トレッドゴードマーケット 2020年9月12日、愛知県岡崎市の奥殿陣屋で行われた岡崎トレッドゴードマーケットへ行ってきました。 きのこ スウェーデン国旗 岡崎トレッドゴードマーケットとは？ 毎月第２土曜日に奥殿陣屋で… 続きを読む 奥殿陣屋 岡崎トレッドゴードマーケット 9月へ
5月1日八十八夜なので茶そばをいただく
夕ご飯。本日は5月1日で「八十八夜」でもあるので、「茶そば」をいただきました、他にも稲荷寿司、だし巻き卵、タケノコの煮付けまでも作ってアレンジしてしまいました。とてもおいしかったです！
1月14日、日本遺産の旧東海道の有松・鳴海の新春散策。竹田邸で有松絞の歴史
新春1月に旧東海道の有松・鳴海散策 2020年新春の1月14日に日本遺産でもある旧東海道の鳴海・有松散策をしました。 有松絞（あるまつしぼり）は、江戸時代から続く日本の伝統工芸品で、愛知県有松町が発祥地です。絞り染めの一… 続きを読む 1月14日、日本遺産の旧東海道の有松・鳴海の新春散策。竹田邸で有松絞の歴史
在原寺での一人茶会へ:知立八橋の旧鎌倉街道沿い 5月5日
八橋の鎌倉街道沿いの在原寺での在原会一人茶会へ。在原寺は伊勢物語の在原業平と八橋売茶翁ゆかりと言わています。千利休みたいな袈裟を着て茶を点ててる人がいて、よくみたら林郁夫 知立市長でした。抹茶や煎茶いろんな茶席を堪能できて楽しかったです。宮内庁御用達の 緑寿庵清水 金平糖 も。
伊藤久右衛門宇治本店 宇治・伏見 3月17日
幕末のまち伏見 寺田屋は三十石船に乗る人々が 利用した船宿で、宿のすぐ目の前にある 寺田屋浜は大坂八軒家(現・天満橋付近) まで舟運で結ばれていました。 幕末の慶応2年(1866)、薩摩藩の 定宿でもあった寺田屋にいた坂… 続きを読む 伊藤久右衛門宇治本店 宇治・伏見 3月17日