家田陽介さんの個展「時の記憶Ⅲ」は美濃和紙で作られた作品が展示されています。時の記憶を描き出した作品に触れて、感動しました。その後は、みょうがぼちという珍しいお菓子を食べて一休みしました。
カテゴリー: 和菓子
「和菓子」カテゴリーは、日本の伝統的なお菓子である和菓子に関する記事を集めたカテゴリーです。このカテゴリーでは、和菓子の種類、歴史、文化、製法、レシピなどについて紹介されます。
1682年創業の老舗 澤屋の粟餅:北野天満宮に行ったらぜひ食べたい和菓子
粟餅所・澤屋の粟餅 京都の北野天満宮にある老舗 澤屋の粟餅という和菓子を紹介します。 京都の北野天満宮は、菅原道真公を祀る神社として有名ですが、そのそばには、粟餅（あわもち）という伝統的な和菓子を売る店があります。 その… 続きを読む 1682年創業の老舗 澤屋の粟餅:北野天満宮に行ったらぜひ食べたい和菓子
みたらし団子 “古都香”:京都出町柳にある近江米100％秘伝のたれが自慢
京都出町柳にある近江米100％のみたらし団子「古都香」の画像
赤坂の虎屋菓庵 水無月と抹茶グラッセ:6月末に食べたい京都の和菓子
東京・赤坂の虎屋菓庵にて、水無月と抹茶グラッセを 東京・赤坂の虎屋菓庵にて、水無月と抹茶グラッセを賜りました。虎屋菓庵 水無月は、京都の老舗和菓子屋の名物です。 虎屋菓庵 虎屋菓庵は、室町時代後期に京都で創業した和菓子屋… 続きを読む 赤坂の虎屋菓庵 水無月と抹茶グラッセ:6月末に食べたい京都の和菓子